terça-feira, 26 de novembro de 2013

Vitamina B12










Como eu suplemento minha vitamina B12 ? Eu uso essa pastilha de vitamina B12 da Deva. Você pode encontrá-la no site Pangea Vegan Store.

A vitamina é sublingual, tem 90 tabletes, tem 1000mcg de vitamina B12 e além disso é certified vegan.

Mas antes de sair por aí comprando, procure a orientação de médico a fim de investigar seus níveis de B12, só ele pode dizer a você a melhor forma de suplementar. Já existe profissional especializado só na área de nutrição vegana.

sábado, 23 de novembro de 2013

Requeisoy

Tá aí um outro produto que virou um vício aqui em casa... Requeisoy ! Um produto da Life Co., o requeijão de soja vegan é simplesmente maravilhoso. E eu que pensava que nunca mais comeria requeijão na vida... 


Ainda não encontrei nos supermercados as versões cheddar, provolone e gorgonzola, mas devem ser tão gostosas quanto o sabor original - e todos os produtos são vegans.

O que eu achei também muito legal é que o Requeisoy é um produto com preço acessível e pode ser encontrado em vários supermercados. No site vocês podem pesquisar onde encontrar esse produto no Brasil todo. Aqui pertinho da minha casa, encontrei meio que sem querer o Requeisoy num supermercado Negreiros, comprei e não parei mais! Além disso, a Life Co. tem uma linha deliciosa de patês com sete sabores como beringela, alho e cebolinha, cenoura.

quarta-feira, 20 de novembro de 2013

Mandiokejo







Se tem um produto que estou complemente viciada é o Mandiokejo. O sabor é sensacional, o produto mais parecido com queijo que provei até agora. Você pode encontrar em lojas de produtos naturais ou comprar pelo site.









Ótimo pra colocar em pizzas e lasanhas, o Mandiokejo também pode ser usado outras receitas como essa que eu criei:

Vegan Quesadillas

Ingredientes:
- Rap 10
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola picada
- Mandiokejo (seguir a receita como se fosse pizza)
- requeijão vegan Requeisoy
- salsinha
- cebolinha
- pimenta Tabasco


Primeiramente, aqueça do Rap 10 numa frigideira. Adicione um pouco de Mandiokejo e por cima uma colher de requeijão vegan Requeisoy. Coloque por cima tomate e cebola picados, juntamente com a salsinha e a cebolinha. Adicione um pouco de pimenta Tabasco e dobre o Rap10. Aqueça na frigideira a tortilha dos dois lados. E está pronto ! Corte em duas ou quatro partes e sirva.

sexta-feira, 8 de novembro de 2013