quinta-feira, 18 de novembro de 2010

Cozinhando sem Crueldade


Para quem gosta de cozinhar, os livros da vegana Ana Maria Curcelli são um prato cheio. Já na sua 6ª edição, o livro "Cozinhando sem Crueldade" possui 18 capítulos com os mais variados pratos, desde café da manhã a salgados de festas.
Seu outro livro "Tofu Mágico" também mostra 40 receitas com tofu, inclusive pizza de queijo derretido vegan. O livro Tofu Mágico! foi inclusive ganhador do prêmio World Cookbook Awards em dezembro de 2007 na categoria "Best Vegetarian Book" pela Gourmand (Espanha).
Você pode encontrar os livros pelo próprio site da autora: http://www.culinariavegetariana.com/

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