terça-feira, 27 de maio de 2008

Maionese Vegan


Atualmente no mercado existem duas marcas - éticas e ambientalmente responsáveis - que produzem maionese completamente vegan, sem ovos, leite ou derivados !

A mais conhecida no mercado é a Vegetale, produzida pela Superbom, conhecida por também produzir carnes de soja enlatadas. Chamada de MOLHO CREMOSO TIPO MAIONESE SEM OVOS VEGETALE é 100% vegetal - conforme site da empresa e embalagem - vem nas embalagens de potes de plástico atóxico ou vidro com 250g e 500g de produto.

Podem ser encontrados no Sonda Delivery e na Zona Cerealista de São Paulo.



A outra marca de maionese vegan, cuja empresa é conhecido por seus produtos de tofu, é a MAYONNAISE DE TOFU da ECOBRÁS. Consiste numa linha com os seguintes sabores:

- Mayonnaise de Tofu original ECOBRAS
- Mayonnaise de Tofu com Azeitona ECOBRAS
- Mayonnaise de Tofu com Chilli ECOBRAS

Conforme consta no site, a maionese é feita a partir do tofu e isenta de ingredientes de origem animal. Abaixo seguem os ingredientes:

Mayonnaise Azeitona: tofu (soja orgânica e água), óleo de soja, azeitona verde, vinagre de umeboshi, malte de cereais, sal marinho e goma xantana. Contém glúten.
Mayonnaise Original: tofu (soja orgânica e água), óleo de soja, vinagre de umeboshi, malte de cereais, sal marinho e goma xantana. Contém glúten.

Pode ser comprada na loja virtual da empresa (entrega somente para o RJ), mas no próprio site existe a seção Onde Encontrar o produto em vários estados. Também é vendida no Pão de Açúcar Delivery.

2 comentários:

Dimas Munhoz Gomez disse...

Colocar o blog no e-mail é uma boa idéia.

Beijo,
Dimas.

milehumpensamentos disse...

Boa noite. Muito obrigado pela dica. Comprei a Maionese Vegetale. Era o que eu precisava. Parabéns pelo blog.