quarta-feira, 27 de agosto de 2008

Seletti

Tofu Ninja

Grelhados de tofu chegam a shoppings paulistas para alegria dos vegetarianos.

O hambúrger de soja da empresa Samurai Tofu agora já pode ser encontrado em alguns shoppings da cidade de São Paulo. Em parceria com a rede de restaurantes Seletti, o biosojaburger no sabor ervas finas ou legumes e cereais é servido junto com acompanhamentos escolhidos pelo cliente. O restaurante pode ser encontrado nos shoppings Anália Franco, Villa Lobos, Bourbon e Paulista; e o prato custa R$14,90.

fonte: Revista Vegetarianos, nº22

Site da Seletti: http://www.seletti.com.br/

Os hambúrgeres da samurai tofu são vegans !

segunda-feira, 7 de julho de 2008

Pudim de Pão Vegan




Apesar do blog se chamar "Compras Veganas" e não "Receitas Veganas", essa receita de pudim de pão ficou tão boa que vou postar. Aí vai ...







Pudim de Pão Vegan

Ingredientes:

- 3 xícaras de leite de soja
- 3 xícaras de pão amanhecido
- 4 colheres de açúcar
- uva passas a gosto

Calda:

-01 xícara da açúcar
-01 xícara da água

Em uma vasilha, despedace os pães amanhecidos e acrescente os outros ingredientes. Bata todo o conteúdo numa batedeira. Enquanto isso, misture os ingredientes da calda e leve ao fogo. Em uma forma de pudim untada com margarina, adicione a calda nas lateirais e os outros ingredientes batidos. Leve ao forno em banho maria até dourar.

segunda-feira, 9 de junho de 2008

Lanchonete do Espaço Impróprio

Com esse friozinho noturno, nada melhor que uma boa tijela de sopa, acompanhada de pão integral, fofo e nutritivo. A partir de 13 de maio, a lanchonete do Impróprio oferecerá uma sopa diferente por dia. Confira o cardápio:

TERCA: feijão branco com couve
QUARTA: ervilha com hortelã
QUINTA: abobora com laranja
SEXTA: oriental de missô com bifun
SABADO: Grão de bico com tofu defumado
DOMINGO: Mandioquinha com aipo

R$ 5,00 a porcao. R$ 8,00 para duas pessoas.

Tambem um novo sanduíche, o BEIRUTE, com seitan na chapa, tofu grelhado, acelga, tomate, cenoura, pepino e creme de gergelin no pao sírio. Refeição completa. R$ 5,00.

Em relacao aos doces, vale conferir o pudim de leite condensado e a torta de banana com canela.

O Espaço Impróprio também oferece outros quitutes salgados (como pizza e coxinhas) e doces, tudo vegan - além de sessão de filmes, shows e baladas.

ESPACO IMPRÓPRIO - Rua Dona Antônia de Queiroz, 40 (travessa da Rua Augusta)
De terca a domingo das 17 horas as 23 horas

terça-feira, 27 de maio de 2008

Maionese Vegan


Atualmente no mercado existem duas marcas - éticas e ambientalmente responsáveis - que produzem maionese completamente vegan, sem ovos, leite ou derivados !

A mais conhecida no mercado é a Vegetale, produzida pela Superbom, conhecida por também produzir carnes de soja enlatadas. Chamada de MOLHO CREMOSO TIPO MAIONESE SEM OVOS VEGETALE é 100% vegetal - conforme site da empresa e embalagem - vem nas embalagens de potes de plástico atóxico ou vidro com 250g e 500g de produto.

Podem ser encontrados no Sonda Delivery e na Zona Cerealista de São Paulo.



A outra marca de maionese vegan, cuja empresa é conhecido por seus produtos de tofu, é a MAYONNAISE DE TOFU da ECOBRÁS. Consiste numa linha com os seguintes sabores:

- Mayonnaise de Tofu original ECOBRAS
- Mayonnaise de Tofu com Azeitona ECOBRAS
- Mayonnaise de Tofu com Chilli ECOBRAS

Conforme consta no site, a maionese é feita a partir do tofu e isenta de ingredientes de origem animal. Abaixo seguem os ingredientes:

Mayonnaise Azeitona: tofu (soja orgânica e água), óleo de soja, azeitona verde, vinagre de umeboshi, malte de cereais, sal marinho e goma xantana. Contém glúten.
Mayonnaise Original: tofu (soja orgânica e água), óleo de soja, vinagre de umeboshi, malte de cereais, sal marinho e goma xantana. Contém glúten.

Pode ser comprada na loja virtual da empresa (entrega somente para o RJ), mas no próprio site existe a seção Onde Encontrar o produto em vários estados. Também é vendida no Pão de Açúcar Delivery.

segunda-feira, 26 de maio de 2008

Linha de Shampoos da marca Éh


A marca Éh produz shampoos e condicionadores 100% vegetais e que não testam em animais (consta a informação inclusive na embalagem!). Há uma linha para vários tipos de cabelos:

- Shampoo ÉH Anti Frizz para Cabelos Crespos e Cacheados
- Shampoo ÉH Efeito Prolongado para Cabelos Lisos
- Shampoo ÉH Equilibrante para Cabelos Mistos
- Shampoo ÉH Protetor para Cabelos Loiros
- Shampoo ÉH Purificante para Todos os Tipos de Cabelo

O preço é salgado, mas garanto que rende bastante. No site da empresa há uma lista de vários supermercados, farmácias e perfumarias em todo o Brasil onde os produtos podem ser encontrados. Aqui vai uma lista sucinta de alguns estabelecimentos:

Drogaria SP, Drogasil, SOS Farma, Farmax, Farma, Farmalife, Extra, Onofre, Supermercados Sonda, Carrefour.

Para os mais preguiçosos tem no Pão de Açúcar Delivery.