quinta-feira, 23 de janeiro de 2014

quarta-feira, 8 de janeiro de 2014

Tradicional Casa do Mate

Uma casa de mate no centro de São Paulo com deliciosos salgados vegans à venda - essa é a Tradicional Casa do Mate. Localizado na Avenida São João, perto do metrô República, o local possui uma imensa variedade. Lá você pode encontrar dentre muitos outros salgados: coxinhas de palmito, tortas sabor pizza de vegarela, baurus de soja, baurus de calabresa vegan, além dos tradicionais chá mate e açaí. Tudo muito saboroso e de fácil acesso a todos que moram em São Paulo.

Tradicional Casa do Mate
Av. São João, 544, São Paulo, SP, CEP: 01035-000

domingo, 5 de janeiro de 2014

Subway

O Subway baixou o preço do sanduíche vegetariano. Antes, era um dos mais caros do menu, agora está por apenas R$ 5,99. É uma ótima alternativa para quando se está passeando, isso porque é uma ampla rede de fast foods que pode ser encontrada em vários shoppings e lojas de rua. Peça o sanduíche sem o queijo, no pão italiano e solicita que adicionem todos os vegetais. É uma delícia e agora mais barato !

Localizador de restaurantes no site: http://www.subway.com.br/

terça-feira, 26 de novembro de 2013

Vitamina B12










Como eu suplemento minha vitamina B12 ? Eu uso essa pastilha de vitamina B12 da Deva. Você pode encontrá-la no site Pangea Vegan Store.

A vitamina é sublingual, tem 90 tabletes, tem 1000mcg de vitamina B12 e além disso é certified vegan.

Mas antes de sair por aí comprando, procure a orientação de médico a fim de investigar seus níveis de B12, só ele pode dizer a você a melhor forma de suplementar. Já existe profissional especializado só na área de nutrição vegana.

sábado, 23 de novembro de 2013

Requeisoy

Tá aí um outro produto que virou um vício aqui em casa... Requeisoy ! Um produto da Life Co., o requeijão de soja vegan é simplesmente maravilhoso. E eu que pensava que nunca mais comeria requeijão na vida... 


Ainda não encontrei nos supermercados as versões cheddar, provolone e gorgonzola, mas devem ser tão gostosas quanto o sabor original - e todos os produtos são vegans.

O que eu achei também muito legal é que o Requeisoy é um produto com preço acessível e pode ser encontrado em vários supermercados. No site vocês podem pesquisar onde encontrar esse produto no Brasil todo. Aqui pertinho da minha casa, encontrei meio que sem querer o Requeisoy num supermercado Negreiros, comprei e não parei mais! Além disso, a Life Co. tem uma linha deliciosa de patês com sete sabores como beringela, alho e cebolinha, cenoura.

quarta-feira, 20 de novembro de 2013

Mandiokejo







Se tem um produto que estou complemente viciada é o Mandiokejo. O sabor é sensacional, o produto mais parecido com queijo que provei até agora. Você pode encontrar em lojas de produtos naturais ou comprar pelo site.









Ótimo pra colocar em pizzas e lasanhas, o Mandiokejo também pode ser usado outras receitas como essa que eu criei:

Vegan Quesadillas

Ingredientes:
- Rap 10
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola picada
- Mandiokejo (seguir a receita como se fosse pizza)
- requeijão vegan Requeisoy
- salsinha
- cebolinha
- pimenta Tabasco


Primeiramente, aqueça do Rap 10 numa frigideira. Adicione um pouco de Mandiokejo e por cima uma colher de requeijão vegan Requeisoy. Coloque por cima tomate e cebola picados, juntamente com a salsinha e a cebolinha. Adicione um pouco de pimenta Tabasco e dobre o Rap10. Aqueça na frigideira a tortilha dos dois lados. E está pronto ! Corte em duas ou quatro partes e sirva.

sexta-feira, 8 de novembro de 2013

terça-feira, 24 de julho de 2012

Cachoeira Tropical


Recentemente houve a diminuição no número de restaurante 100% vegans em São Paulo. Perdemos o Vegethus, o Loving Hut e basicamente temos somente os deliciosos Vegacy e o Broto Primavera. Também tem a Casa Jaya, mas esse por enquanto eu ainda não conheci. Como não é sempre que estamos pela região da Paulista ou da Liberdade, temos que improvisar e começar a "garimpar" comidas vegans em outros lugares. Uma boa opção são os restaurantes ovo-lacto vegetarianos pois a maioria possui opções vegans.
Recentemente tive o prazer de visitar o restaurante vegetariano ovo-lacto Cachoeira Tropical. Posso dizer que me impressionei. O buffet é gigante, com várias opções de saladas e comidas quentes. O mais legal é que os alimentos vegans estão todos identificados e posso dizer que 90% da comida salgada que tem lá estava identificada como vegan. Até coxinha de carne de soja e esfiha eu achei - e são deliciosas ! Das sobremesas, só uma era vegan, mas eles também tem frutas. O peço é único, R$ 18,00 de segunda a sexta, e você pode comer o quanto quiser. Eles também atendem aos sábados e domingos.

Cachoeira Tropical
Rua João Cachoeira, 275 - Itaim Bibi

quarta-feira, 14 de março de 2012

Criada carne vegetal

Recentemente o site Diário Saúde publicou um artigo sobre a criação de uma carne vegetal com a textura e suculência da carne animal, gostaria de saber a opinião de vocês sobre o assunto. Comeriam? Não o fariam, lembra muito carne animal ? Segue o link da matéria:

http://cantinhovegetariano.blogspot.com/2012/03/smoothie-de-frutas-vermelhas.html

Receitas diversas

Ultimamente resolvi me aventurar na culinária vegana e descobri esses três sites sobre culinária vegan maravilhosos. Todas as receitas que eu fiz até agora desses desses três locais saíram maravilhosas, com direito a elogios. Não podia deixar de compartilhar com vocês:

Chubby Vegan
Receitas Éticas
Cantinho Vegetariano

domingo, 11 de março de 2012

sexta-feira, 16 de dezembro de 2011

Vegan Week

Vegan Week no Espaço Surya beneficia ONGs de direitos animais

O Espaço Surya oferece tratamentos estéticos naturais sempre utlizando produtos veganos e está fazendo uma promoção nessa semana (13 a 18 de dezembro de 2011) que, além de oferecer os tratamentos a preços mais baixos também reverterá parte de sua renda para ONGs que atuam na promocao do veganismo.

O Espaço Surya fica na Rua Doutor Fabrício Vampré, 232 (Vila Mariana, São Paulo, SP) e o telefone de lá é (11) 5084-2591.

Saiba mais na imagem abaixo:

http://veddas.weebly.com/uploads/4/0/6/5/4065259/4269647_orig.jpg

quinta-feira, 8 de dezembro de 2011

Download de Terráquios

http://www.terraqueos.org/

Neste site, o download gratuito de "Earthlings".

TERRÁQUEOS (Earthlings) é um filme-documentário sobre a absoluta dependência da humanidade em relação aos animais (para estimação, alimentação, vestuário, diversão e desenvolvimento científico), mas também ilustra nosso completo desrespeito para com os assim chamados "provedores não-humanos". 

quarta-feira, 7 de dezembro de 2011

terça-feira, 19 de julho de 2011

Restaurente Broto de Primavera

BROTO DE PRIMAVERA
Rua São Joaquim, 295 - Liberdade - tel: 11 3203-1340
- lanchonete com diversas opções de lanches, salgados, doces, sucos e pratos rápidos como yakissoba, hot dogs, hamburguers.
- cardápio variado no almoço, saborosa feijoada às quartas-feiras e aos sábados paella.
http://www.brotodeprimavera.com.br/

Super recomendado, a comida é deliciosa, os atendentes são super atenciosos e tb vendem comida congelada.

sexta-feira, 8 de julho de 2011

Super X Burger vegan

Super X-Burger Vegan do Prime Dog (São Paulo)! Com hambúrguer de soja com queijo, tomate, salada e maionese, de R$9,50 por apenas R$4,00! São 57% de desconto!
http://www.clubedodesconto.com.br/sao-paulo/prime-dog-super-x-burguer-desconto.htm/?utm_source=CD-S%C3O-PAULO&utm_medium=EmailPrime-Dog


PRIME DOG LANCHONETE
Lanches veganos: beirute de soja, sobremesas, hamburger de soja, maionese vegana, acaí, sucos, batata frita, nuggets de soja, hot dog prensado etc.
Rua Vergueiro, 1960 - Ana Rosa - Vila Mariana - SP
Aberto quase 24h: fecha às 4h da manhã durante a semana, e sextas e sábados às 7h.

Consultoria Vegan

Veganismo - Consultoria

De repente você sentiu que seu respeito pelos animais é mais forte que a vontade de comer churrasco? Decidiu tornar-se vegan? Parabéns!
Mas se não sabe por onde começar ou tem dificuldade em alguns assuntos, estamos aqui para ajudar. O nosso serviço de consultoria em veganismo visa facilitar o acesso a esse novo mundo, onde descobrimos a maravilha de viver em harmonia. No caminho correto, você ficará estimulado a desenvolver seu lado vegan, tornando-se convicto de sua decisão.

Serviços:
  • orientação e compra de alimentos - in natura, a granel, industrializados, congelados, caseiros;
  • elaboração de cardápio semanal/mensal;
  • indicação nutricional - comer com saúde;
  • aulas de adaptação culinária - particular/em grupo;
  • direcionamento e compra de produtos de higiene/limpeza/beleza;
  • esclarecimentos em comida de restaurantes (comendo bem na rua/em viagens);
  • aconselhamento familiar em convivência vegan;
  • organização de festas de aniversário e casamento, tradicionais e modernas, tudo no melhor estilo vegan;
  • organização de eventos relacionados à temática vegan em empresas.

Benefícios:
  • economia de tempo e recursos na hora das compras com direcionamento correto;
  • cardápio variado, saboroso e rico em vitaminas;
  • certeza de boa alimentação e aproveitamento nutricional na culinária vegan;
  • reaproveitamento de receitas de família; e para quem não sabe cozinhar (sem problemas, a consultora também não sabia antes de tornar-se vegan), receitas básicas e como se virar na cozinha em qualquer situação;
  • tranquilidade para comer fora de casa, em restaurantes comuns e casa de amigos/parentes;
  • consumidor consciente, esclarecido sobre indústrias éticas;
  • posicionamento ético perante familiares, amigos e colegas de trabalho, para garantia de respeito em sua conduta;
  • otimização de suas expectativas na confecção de festas particulares ou eventos sociais, com a participação de empresas confiáveis, seguramente comprometidas com a filosofia vegan.

A sede de Veganismo - Consultoria fica na capital de São Paulo, e estamos disponíveis para atender em outras cidades. Contato:lauravegan@yahoo.com.br
Mais informações: www.veganismo.org.br ---> VEGANISMO - CONSULTORIA

sábado, 2 de julho de 2011

Kolosh

A Kolosh produz alguns tênnis sem couro de origem animal. Segue o e-mail da empresa:


Bom dia.
Agradecemos seu contato.
 
Segue relação nos produtos que estão no site (esportivo) que não possuem couro de origem animal:
 
K9232
K8472
K8471
K7714
K7713
K9732
K9731
K9565
K7753
K9741
K7951
K7552
K7551
 
Caso haja algum modelo que lhe interessou e não está na relação informe a referencia que verificaremos o material.
 
*** Pedimos desculpa pela demora em responder ao seu contato, estávamos com problemas no e-mail.
 
Grande abraço!
Atenciosamente,
Marla
SAC - Kolosh
Fone: (54)3281-8090
E-mail: sac@kolosh.com.br

sexta-feira, 18 de fevereiro de 2011

A Vegana agora em DVD

Mailing list do INR:

Com alegria informamos que o VEGANA está disponível para aquisição, pois sabemos que ele é uma importante ferramenta para ampliar consciências.
 
Pais de família, educadores, amigos dos animais, defensores, ambientalistas, amigos do Planeta, usem-no para transmitir conceitos de compaixão, ética e solidariedade  - de forma agradável - nas comunidades que frequentam.
 
Pedidos para todo o Brasil podem ser feitos pela loja virtual no link abaixo
 
Assita o filme completo:

quinta-feira, 3 de fevereiro de 2011

Lipton acaba com testes em animais

2 de Fevereiro, 2011
A Unilever, empresa que detém a conhecida marca de chás Lipton, anunciou o fim da investigação baseada em testes feitos em animais.
A decisão tomada pela marca resultou da pressão exercida pela PETA, a conhecida organização de defesa dos direitos dos animais pela qual vários artistas de renome já deram a cara.
Depois de 40 mil membros da associação enviarem os seus pedidos à Lipton e de várias reuniões com responsáveis da PETA e de outras organizações de defesa dos animais da Grã-Bretanha, Índia e Alemanha, a marca decidiu optar por uma nova política vocacionada para a sustentabilidade e atenção ao meio ambiente.
No comunicado colocado no seu site pode ler-se que «tendo efeito imediato, a Unilever não utilizará mais animais para testar os seus chás e bebidas derivadas».
Junta-se, assim, a outras companhias de expressão mundial nesta decisão de se tornar «livre da crueldade» - expressão utilizada pelas associações de defesa dos direitos dos animais para classificar empresas que utilizam outras formas de investigação que não os testes em animais.
SOL

domingo, 2 de janeiro de 2011

Queijo tipo mussarela vegetal

Essa receita de queijo vegan é deliciosa e a mais próxima que eu já experimentei de um queijo tipo mussarela. Ela não derrete, como a vegarella, mas é ótima para fazer lanches. Esta receita foi testada por mim e está aprovadíssima.

Receita retirada da comunidade do orkut: Queijo vegetal - vegan. Para mais receita de queijos vegetais, visite a comunidade: http://www.orkut.com.br/Main#Community?cmm=83031925

Ingredientes:
- 1 xícara de polvilho doce
- 1 xícara de polvilho azedo
- 2 colheres de sopa de purê de mandioquinha
- 2 xícaras de água
- 6 colheres (de sopa) de azeite de oliva ou óleo
- sal à gosto (+/- 1 colher de sopa)

Preparo:
Bater no liquidificador ou processador a mistura de água com os polvilhos, o sal, o azeite e a mandioquinha. Passar a mistura (que fica bem líquida mesmo) para uma panela antiaderente e, no fogo alto, ficar mexendo até que forme uma massa dura e se desprenda totalmente da panela (não pode parar de mexer (demora uns 3 minutos até que endureça). Depois disso retire essa massa, misture com a mão até ficar uniforme, dê a forma que quiser e retorne ao fogo baixo pra dourar os lados. Deixar 1 semana na geladeira antes de consumir.

Video no youtube de como fazer: http://www.youtube.com/watch?v=cNjQByOVPeA

terça-feira, 28 de dezembro de 2010

Salgados Manguti

A MANGUTI ESTÁ NO MERCADO DESDE 2004. OFERECENDO 5 SABORES VEGANOS.

SEUS PRODUTOS SÃO 100% NATURAIS E SEM GORDURA TRANS.
ALÉM DISSO, A MANGUTI É CONSIDERADA UMA EMPRESA DE ARTE-CULINÁRIA, POIS TODAS AS SUAS RECEITAS SÃO CRIAÇÕES PRÓPRIAS.

PARA CONHECER OS PONTOS DE VENDAS VISITE O SITE: www.mangutialimentos.com.br